無農薬の紫芋5Kg 予約販売

¥3,500円(税259円)

のはら農研塾産の無農薬自然路地栽培の紫いもです

今年も唐芋の収穫が始まり、予約販売を開始しました!
準備ができ次第に、ご注文をいただいた順番に発送いたします

こちらは紫いもです
自然色の紫色には、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが多く含まれているため、紅はるかのように甘みはありません
しかし今年は今までで一番甘味もあります!
抗酸化作用、免疫強化、肝機能強化、疲れ目などに効果があると言われています
また、さつまいも本来の成分であるビタミンC・E、β-カロテン、食物繊維などが豊富に含まれているので、美容効果、便秘解消にも効果があると言われています
素晴らしい栄養面に加えて、きれいな色が特徴なので、そのまま蒸したり、お芋料理や芋餅、スイートポテトなど、綺麗な色を楽しむお菓子にも最適です
ホクホクとした食感が特徴です

今年も集中豪雨、台風、猛暑、また例年よりも梅雨が明けてからも長雨が続いたので日照時間が心配されましたが、スタッフの愛情と芋たちの生命力、自然様の力のおかげで、無事に美味しく育ってくれました!
農薬・土壌の害虫駆除薬品も使っていない土はふかふかで、今年も唐芋の根っこは150儖幣紊猟垢気砲覆辰討い泙靴拭
自然露地栽培なので、表面が凸凹していたり、傷があったり、大きもさまざまですが、自然の栄養を十分に蓄えて育っていますので、掘りたての時から美味しいお芋でのはら農研塾の自信作です!

掘り立ての今は、よりホクホクした食感と優しい甘味です

風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があるビタミンCを含んでいて、唐芋のビタミンCはでんぷんに守られて加熱しても壊れにくいそうです
唐芋とおなじで紫いもには食物繊維が多いことと、生の唐芋を切ると断面から白いミルク状の液体が滲み出してきますが、この白い液体がヤラピンという成分で、古くから緩下剤としての効果があることで知られています
また、効率よく食物繊維をとることが出来るので、この両方の相乗効果によって便秘の改善効果が期待できます
からに含まれるカリウムはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があるそうです
また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあるそうです
アントシアニンが目の網膜視細胞で光を伝達するロドプシンの再合成を促進する働きがあるそうです
また、ポリフェノールの一種でもあり、ガンや様々な生活習慣病の原因にもなっている活性酸素を抑制する効果があると言われています
抗酸化作用があり体内の活性酸素を減らすなどの作用もあると言われています
我が家ではいぬねこのご飯にも使っています!


※1枚目の写真は唐芋約1Kgです
※唐芋は土付きが保存に適しているため、土付きのままでお届けします
※唐芋の大きさは大中小様々です、大きさのご指定はできません
※5キロを超える場合には、送料を修正して受注メールでお知らせいたします

¥1,320円(税120円) ¥4,968円(税368円) ¥2,484円(税184円) ¥1,296円(税96円) ¥432円(税32円) ¥3,300円(税300円) ¥3,300円(税300円) ¥1,650円(税150円) ¥4,000円(税364円) ¥6,000円(税444円) ¥10,000円(税741円) ¥1,650円(税150円) ¥1,320円(税120円) ¥5,880円(税436円) ¥6,480円(税480円) ¥5,000円(税370円) ¥1,650円(税150円) ¥4,500円(税333円) ¥7,452円(税552円) ¥4,428円(税328円) ¥2,106円(税156円) ¥1,080円(税80円) ¥4,320円(税320円) ¥7,344円(税544円) ¥2,106円(税156円) ¥4,104円(税304円) ¥2,106円(税156円) ¥7,560円(税560円) ¥1,080円(税80円) ¥3,500円(税259円) ¥2,000円(税148円) ¥3,500円(税259円) ¥0円(税0円) ¥702円(税52円) ¥648円(税48円) ¥3,500円(税259円)