令和3年度産新米 ヒノヒカリ玄米 10キロ

¥7,344円(税544円)

のはら農研塾の自信作こだわりの玄米です 10kg


熊本阿蘇の湧水の恵みと、大自然のエネルギーを蓄えたとっても甘味のあるお米です
苗を育て田植えから収穫まで農薬を使わず、年中草取りしながら大切に育てました
一度食べたらやめられない程お米の粒がしっかりしていてとっても甘みのあるお米です

今年も集中豪雨、台風、猛暑、また例年よりも梅雨が明けてからも長雨が続いたので日照時間がとても心配されましたが、苗を育て田植えから収穫まで、スタッフの愛情と稲の生命力、自然様の力のおかげで、無事に収穫までたどり着くことが出来ました!
例年どおりのキラキラの宝石箱のような新米たちに出会えることが出来て、全てに感謝しかありません
まずは一番お米の美味しさが伝わる塩むすびにしてお米の味を堪能してくださいませ


ご予約をいただいた順番に発送を進めてまいります
今年もとーちゃん自ら昼夜精米作業に徹して、少人数でてんやわんやの発送作業になりそうですが、少しでも早く皆さまのところへ「キラキラの宝石」をお届けできるようにしますので、楽しみにお待ちいただけたら嬉しいです!

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こちらの玄米は選択できます!
 嵜罎やすい玄米」
お米を作っていながらも、玄米を食べるのが苦手な僕は、同じように玄米が苦手な方や、白米と一緒に炊く方のために、玄米をほんの少しだけ削る技術で吸水を良くしています
◆屬修里泙鵑泙慮縞董
玄米の炊き方に慣れている方のための、そのまんまの玄米です
発芽玄米や発酵玄米も作れます

ご指定がない場合には△里修里泙鵑泙慮縞討鯣送します


〜発芽玄米のご紹介〜
写真はのはら農研塾の玄米を水に漬けて5日発芽させたものと発芽玄米を炊いたもの

注 : 通常食べるときには、こんなに発芽させません!
発芽の状態が誰にでも伝わるように発芽させているので、ビックリされないように
発芽は1〜2日、0.5mmほど芽のあたりがプクッとしたら十分です

市販の発芽玄米は、一度発芽させたお米を保存性を高めるため乾燥させたり、半乾燥状態で脱酸素や真空包装をしていて、発芽玄米の状態での販売や長期常温保存は可能となりますが、作りたての発芽玄米に比べて発芽玄米の味が落ちることや値段も高くなっています

簡単に自宅で発芽玄米が簡単に出来ることってあまり知られていないかもしれません
それに発芽玄米にすると、玄米と比べて最近話題のGABAが3倍程度(白米と比べると10倍)増えるそうです。
そしてGABAには、血圧を下げる降圧作用や神経の安定化させてリラックスさせる効果、その他コレステロールを下げる作用などがあると言われています
しかも、しっかり吸水しているので白米と同じ炊き方で美味しくお召し上がりいただけます!

一般的にお米10粒に一粒発芽していれば発芽玄米として認められるようですが、うちの玄米はほぼ100%のお米の胚芽から芽が出て発芽玄米になります!
食感はプチプチして、発芽することで酵素が活性化され、お米に甘みと旨味が加わります

発芽玄米にこだわり食されている方や健康に気を遣われている方こそ、のはら農研塾の玄米で試していただけたら!
初めての方も、とても簡単なので試していただきたいです
発芽玄米や発酵玄米のレシピもお付けします

発芽玄米と白米の合わせ炊きもおススメです!



※ご注文の総重量が10kgを超える場合は送料が変わります
※金額の変更は後ほど受注メールでご連絡いたします
※ご贈答にもご対応できます 備考欄に「贈り物」とご記入ください(お熨斗も可能です)
※冷蔵、冷凍の商品とは同梱できません

¥1,320円(税120円) ¥4,968円(税368円) ¥2,484円(税184円) ¥1,296円(税96円) ¥432円(税32円) ¥3,300円(税300円) ¥3,300円(税300円) ¥1,650円(税150円) ¥4,000円(税364円) ¥6,000円(税444円) ¥10,000円(税741円) ¥1,650円(税150円) ¥1,320円(税120円) ¥5,880円(税436円) ¥6,480円(税480円) ¥5,000円(税370円) ¥1,650円(税150円) ¥4,500円(税333円) ¥7,452円(税552円) ¥4,428円(税328円) ¥2,106円(税156円) ¥1,080円(税80円) ¥4,320円(税320円) ¥7,344円(税544円) ¥2,106円(税156円) ¥4,104円(税304円) ¥2,106円(税156円) ¥7,560円(税560円) ¥1,080円(税80円) ¥3,500円(税259円) ¥2,000円(税148円) ¥3,500円(税259円) ¥0円(税0円) ¥702円(税52円) ¥648円(税48円) ¥3,500円(税259円)