スイカ糖

のはら農研塾のスイカを種まで使って作った「スイカ糖」です。あの大きなスイカから、たったの1〜2個分しか作れない希少なものです。スイカの栄養素全てががぎゅーーーっと詰まっていて、昔から民間薬と取り入れられていました。一般的にお薬として口にするもので、あまり美味しいものではないと認識されていますが、のはらのスイカで作った「スイカ糖」は本当に美味しいんです。スイカ糖をスーパーフードとして体の疲れを整え体を癒していただけたらと思います。

数年前から美容効果が高いと注目を浴びているスイカ。更にはスイカの種がスーパーフードとして注目を浴びています！スイカの種には悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きがある不飽和脂肪酸が含まれていて、ダイエットには欠かせない血糖値の抑制に効果があるそうです。スイカの種のタンパク質量の割合は、ピーナッツよりも高いと言われており、高タンパク底カロリーの正真正銘のスーパーフードらしいのです。それだけに留まらず、マグネシウムやビタミンBなど美肌にも効果的な栄養素がたっぷりと詰まっているというスイカの種。また、スイカには「シトルリン」と呼ばれるアミノ酸が多く含まれています。「シトルリン」は体に吸収されて変化していく途中で、一酸化窒素を発生させ血のめぐりを良くする働きをし、血液サラサラ効果に役立つと言われています。そしてリコピンはトマトの1.5倍もあるんです。そんなスイカを加糖もせずにスイカのミネラル、果汁だけでなく種のエキスもそのままギューッと凝縮した美味しい「スイカ糖」にしました。スイカ糖はおばあちゃんの知恵として伝えられてきた自然の甘味、民間薬として古くから家庭でのどの痛み、腎肝の妙薬や、利尿剤・解毒剤として作られていました。今年は のはらのスイカで、美味しく、身体にいいスイカ糖を作ることがテーマだったので、ご案内できてとてもうれしく思っています。スイカ糖には体に必要な栄養素を十分に補い、それ以外の不必要で余分な物は体外に排出する働きがあるので、ハードワークの方、疲れがたまりやすい方、お酒を飲む方、むくみやすい方、妊婦さんなど万人の方に安心して食べていただけたら嬉しいです。

ー私たちがスイカを育てるにあたってー

寒暖の差が厳しい中、一つ一つ手塩にかけて愛情いっぱいに育ててきた渾身のスイカたちです。着花から収穫まで一滴も水をやらず、スイカたちの持つ力だけで、水分を空気中から、土の中からと、自力でスイカを大きくさせます。甘やかして美味しいスイカはできません。そして、なるべく減農薬にこだわり、農薬を使わないところは、昔ながらの知恵と、愛情たっぷりの手で一つ一つ作業をこなして来ました。たくさんの方々に食べていただいて、喜んでいただけたら嬉しいです。

• 今回のジャムの瓶にはWICKさんの瓶を使っていない分、通常の140gから40g増量して180g。かなりお買い得です。この機会に、お米と一緒にお召し上がりいただけたら幸いです。 
• 冷暗所（冷蔵庫）での保管をおすすめします。開封後は必ず冷蔵庫に入れて、早めにお召し上がりください。
• 一日数回スプーンですくってお召し上がりください。
• こちらは送料値引の対象外商品です。

原材料名：のはらのスイカ
消費期限：到着後3ヶ月