米粉

のはらの白米を製粉した米粉

用途はいろいろ

のはらではよくスコーン、シフォンケーキ、パウンドケーキ、塩クッキーを焼きます。お料理にも小麦粉を使うシーンでほぼ代用できます。が好きな私にとっては便利食品です。将来、孫が出来た時には、米粉を鍋でお水で煮たら(炊いたら)、簡単に離乳食も出来るんだろうなと考えたりしています。

100%のはらの白米で作っているからお米の紹介も！

熊本阿蘇の湧水の恵みと、大自然のエネルギーを蓄えてとても甘味のあるお米です。苗を育て田植えから収穫まで農薬を使わず、年中草を取りながら大切に育てました。やめられない程お米の粒がしっかりしていてとっても可愛いお米です。

続きも長雨や豪雨、日照不足や猛暑、例年以上の穏やかな天気にも負けず、のはら農研塾の稲穂たちすくすくと育ててくれて、キラキラのお米を実らせてくれました。たちにとって、実りの秋は毎年心待ちでもありますが、本当に最後の収穫までドキドキです。 今年もこうして甘くて美味しいキラキラお米をお届けできる喜びでいっぱいです。米粉を、皆様のお気に入りに加えて頂けたら嬉しいです！

内容量1kg